GELATISSIMO es la única feria en la zona centro y norte de Europa especializada en helado artesanal, y se celebra cada dos años. Durante los cinco días en los que transcurre el evento, fabricante de helado, propietarios de heladerías, cafés o restaurantes pueden intercambiar impresiones e informarse de las últimas novedades del sector.
GELATISSIMO se lleva a cabo paralelamente a INTERGASTRA y en conjunto presentan todos los temas relacionados con el helado artesanal, la gastronomía, la hotelería, bebidas y café en un área de aprox. 115.000 m². Se trata de una cita obligada para fabricantes de helado y restauradores, en la que se presentan novedades, posibilidades para el intercambio de conocimientos y la oportunidad de abrir nuevos horizontes.
La próxima GELATISSIMO tendrá lugar del 3 al 7 de febrero de 2024.
La Cámara Alemana, representante oficial de Feria Stuttgart en España, es el punto de contacto para expositores, visitantes, asociaciones sectoriales y medios de comunicación españoles interesados en acudir a GELATISSIMO.
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